Buenos Aires recibe sabores y artesanías de toda la Argentina

La feria “Caminos y Sabores”, organizada por Ferias y Exposiciones Argentinas, presenta su quinta edición que se llevará a cabo del 13 al 16 de agosto en el predio de La Rural, en el barrio de Palermo de la ciudad de Buenos Aires.

Consolidada como el lugar de encuentro de productores de alimentos y artesanías, así como promotores de los destinos turísticos más importantes de la Argentina, este año renueva su propuesta con contenidos especialmente seleccionados. Quienes la visiten podrán conocer un poco de cada provincia en un mismo lugar.

Las costumbres de cada región, junto con las condiciones de la tierra y del clima, quedarán expuestas una vez más en alimentos típicos como salames, licores artesanales, maíces andinos, yerba mate o artesanías como ponchos norteños que serán protagonistas junto a sus elaboradores.

En 2008 la feria fue visitada por más de 65.000 personas y contó con la participación de más de 300 productores.

La estructura de la feria está dividida en 9 caminos: de los Dulces; de los Frutos de la Tierra; del Turismo; de la Tradición; de la Yerba Mate y el Té; de las Carnes; de los Aceites y Especias; de las Bebidas; y de los Quesos.

Durante los cuatro días de la feria se llevarán adelante conferencias brindadas por especialistas de diferentes ámbitos que disertarán sobre temáticas relacionadas con el turismo, los alimentos regionales y el desarrollo regional, entre otros contenidos. Se realizarán también demostraciones de cocina donde reconocidos chefs y cocineros prepararán platos basados en los alimentos típicos.

Fuente: Urban Press