Noma es el Mejor restaurante según la revista Restaurant

El restaurante danés "Noma" fue elegido como el mejor restaurante del mundo según la lista anual que elabora la influyente revista "Restaurant".
El establecimiento en Copenhague de Rene Redzepi recupera así la primacía en la gastronomía mundial, que le arrebató el año pasado el restaurante "Celler de Can Roca". El restaurante de los hermanos Roca ocupa esta vez el segundo puesto. Mugaritz, de Andoni Luis Aduriz, pasa del cuarto al sexto puesto en el ranking.
El "top 10" de la cocina mundial se completa con el italiano Massimo Bottura de la Osteria Francescana (Módena) en el tercer puesto, Eleven Madison Park de Daniel Humm (Nueva York) en el cuarto, Dinner del británico Heston Blumenthal (Londres) en el quinto, D.O.M. del brasileño Alex Atala (Sao Paulo) en sexto puesto –y mejor restaurante de América Latina un año más-, Alinea de Grant Achatz (Chicago) en novena posición, y el también londinense The Ledbury, de Brett Graham, en la décima posición.
Fuente: abc.es