L Arpege elegido mejor restaurante de Europa

El restaurante francés L'Arpege fue elegido el mejor establecimiento culinario de Europa 2016, mientras el español Azurmendi, de Eneko Atxa, se situó en segundo lugar, según la prestigiosa guía OAD (Opinionated About Dining).
El barcelonés “Disfrutar” es considerado “el mejor nuevo restaurante”, según el fallo dado a conocer en un acto en Copenhague tras la votación de miles de gastrónomos de varios países.
Tras el parisino L'Arpège y Azurmendi, en la clasificación de los mejores restaurantes europeos se sitúa el belga In de Wulf, seguido por el sueco Faviken y el danés Noma -ganador varias veces de la lista de mejores restaurantes del mundo elaborada por la revista británica Restaurant-, al que se premió además por haber conseguido “un logro culinario especial”.
Fuente: elnuevoherald.com