La revista Saveur premia a Emirates por su gastronomía

La aerolínea Emirates, un conector global de personas, lugares y economías, ha recibido por segundo año consecutivo el premio Culinary Travel Award en la categoría "Best In-Flight Dining: First Class & Business Class" concedido por la revista especializada Saveur.
La publicación estadounidense pero de renombre internacional especializada en viajes gastronómicos, pidió a un panel de expertos compuesto por viajeros y lectores de todo el mundo que identificaran las mejores ciudades, los mejores mercados, restaurantes, bares, hoteles, aerolíneas y otras experiencias a nivel mundial, y estos mencionaron el menú de siete platos de Emirates servido en una vajilla de porcelana Royal Doulton, la amplia gama de vinos vintage y la comida saludable como elementos que la situaban por delante de otros competidores.
Los platos de inspiración regional de Emirates están elaborados por chefs de cinco estrellas que personalizan cada menú a bordo para reflejar las gustos culinarios específicos de las rutas y los destinos. De este modo los viajeros pueden degustar un menú distinto en cada viaje con Emirates, desde gastronomía japonesa servida en una vajilla diseñada a propósito hasta las recetas favoritas en la India.
Fuente: newsinamerica.com