Jueves 18 de Abril de 2024
Jueves 18 de Abril de 2024
Las Ramblas de Santa Cruz acogen un nuevo espacio gastronómico donde deleitarse con la innovación en la cocina tradicional canaria.
El Restaurante Papa Negra abre sus puertas en la Terraza Anaga de Iberostar Grand Hotel Mencey.
Mediante este ambicioso proyecto, el jefe de cocina de Iberostar Grand Hotel Mencey y creador del concepto de Restaurante Papa Negra, Javier Martín, anhela el objetivo de "comprobar que la cocina canaria es mucho más que papas y mojos, a través de platos de vanguardia con una base en la tradición gastronómica de nuestras Islas".
Fuente: laopinion.es
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