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05 de Enero del 2011

Una pata de cordero





Enero del Año 2001. Tres mujeres en un auto turistiando por el país...,casi a la deriva.


Rosario. Mendoza. Zona de los Siete Lagos. Esquel. ( después cruce hacia la costa atlántica  rumbo..." al sur" ...y de ahí al Perito Moreno.) , pero antes " un alto en el camino"


... Un atardecer- noche nos escontró en una   senda  cerca del  Lago , a pocos  kilómetros de Esquel.... Una pata de cordero descansaba en la heladerita del Twingo y  el carbón de leña nos invitaba.


Una  piedra que sabía de otros asados nos esperaba y, " al rescoldo" armamos el asador.


La botella de vino  la pusimos a enfriar  en las aguas del lago . Cerca de las 12 de la noche empezamos a comer: ningún restaurante má magestuoso, techo de estrella , sabor a vino mendocino y cordero patagónico


A las tres de la madrugada volvimos  al hotel... la ncargada había llamado a los bomberos porque no habíamos regresado a la hora anunciada y temía por nosotras: tres mujeres mayores... dónde buscarlas.


Estábamos en tierra argentina , en un paisaje de felicidad y saludando a la vida. 

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